LA FAMIGLIA MILO
La famiglia Milo è nel mondo della ristorazione da 40 anni, quando il primo genito creò la quinta licenza di Cesano Maderno.
Dedizione, intuizione e stile culinario hanno creato il Madre Terra,
che in pochi anni è stato premiato dalle guide e dalla fedeltà di una clientela in crescita costante.
Ad occuparsi del Madre Terra, sono la signora Maria Milo, suo fratello e il figlio. Gerardo Milo ha la responsabilità della cantina e della ristorazione di sala,
Piero è lo Chef.
L’ obbiettivo è la valorizzazione delle materie prime di qualità assoluta, in arrivo dalle migliori aree di produzione, nella stagione di riferimento.
Gli ospiti che scelgono il Madre Terra lo fanno perché decidono consapevolmente di scegliere un marchio di eccellenza, che la famiglia sta cercando di far conoscere a livello nazionale, come ha già fatto con gli altri locali di loro proprietà.
L’esperienza dell’ospite è la quinta essenza di questo ristorante, che viene coccolato dal suo ingresso in sala alla sua uscita.
” Vivi la tua esperienza al Madre Terra”